Un Abbraccio di Salute e Sapore al Risveglio
Immaginate di svegliarvi con il profumo di una torta calda, leggera e nutriente che accarezza i sensi e nutre il corpo. Questa ricetta di torta all’avena e mele è molto più di un semplice dolce: è un inno al benessere, un modo intelligente per iniziare la giornata con energia e leggerezza.
Ingredienti (per 6-8 porzioni)
Ingredienti Principali:
- 1 tazza (100 g) di fiocchi di avena
- 1/2 tazza (60 g) di noci tritate
- 2 mele fresche
- 1 cucchiaio di burro
- Vanillina (o estratto di vaniglia)
- Olio vegetale per ungere la teglia
Istruzioni di Preparazione Passo-Passo
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- Lavare accuratamente le mele e tagliarle a cubetti piccoli.
- In una ciotola capiente, mescolare i fiocchi di avena.
- Aggiungere le noci tritate, distribuendole uniformemente.
- Incorporare i cubetti di mela nell’impasto.
- Aggiungere un pizzico di vanillina o qualche goccia di estratto di vaniglia.
- Sciogliere il burro a bagnomaria e aggiungerlo all’impasto, mescolando delicatamente.
- Ungere una teglia con un sottile strato di olio vegetale.
- Versare l’impasto nella teglia, distribuendolo in modo omogeneo.
- Cuocere in forno per 25 minuti, fino a quando la superficie diventa dorata.
- Lasciar raffreddare per 10 minuti prima di servire.
Informazioni Nutrizionali
Valori Nutrizionali per Porzione:
- Calorie: 150-180 kcal
- Proteine: 4-5 g
- Carboidrati: 15-18 g
- Grassi: 8-10 g
- Fibre: 3-4 g
Tempi di Preparazione:
- Preparazione: 15 minuti
- Cottura: 25 minuti
- Tempo totale: 40 minuti
Perché Questa Colazione È Speciale
Benefici nutrizionali che rendono questa torta un alleato del benessere:
- Avena: fonte di fibre che regolano la digestione
- Mele: antiossidanti e vitamine
- Noci: grassi buoni e proteine
- Basso contenuto calorico
- Energia costante per tutta la mattina
Consigli e Varianti
Suggerimenti:
- Servire tiepida per esaltare i sapori
- Accompagnare con yogurt greco
- Ideale per una colazione veloce e nutriente
Varianti:
- Aggiungere cannella per più sapore
- Utilizzare mele diverse per variare il gusto
- Inserire semi di chia per più proteine
Domande Frequenti
- Può essere preparata la sera prima? Sì, conservare in frigorifero e riscaldare brevemente.
- È adatta a chi segue una dieta? Perfetta per chi vuole controllare il peso.
- Posso congelarla? Sì, fino a 1 mese in contenitore ermetico.
- È adatta ai bambini? Ottima colazione nutriente e gustosa.
Conservazione
- Contenitore ermetico in frigorifero
- Conservazione: 3-4 giorni
- Rigenerare in forno per 5 minuti prima del consumo
Un modo delizioso e salutare per iniziare la giornata con energia e leggerezza.