Ingredienti Essenziali
- 2 banane mature (circa 340 g)
- 250 ml di fiocchi d’avena veloci
- 60 ml di mirtilli rossi secchi tritati
Attrezzatura Necessaria
- Ciotola grande
- Forchetta
- Teglia da forno
- Carta da forno o tappetino in silicone
- Cucchiaio
Preparazione Passo-Passo
- Preparazione delle Banane (1 minuto)
- Sbucciare le due banane
- Inserire le banane in una ciotola grande
- Schiacciare accuratamente con una forchetta fino a ottenere una consistenza cremosa
- Miscelazione degli Ingredienti (1 minuto)
- Aggiungere 250 ml di fiocchi d’avena veloce alle banane schiacciate
- Incorporare 60 ml di mirtilli rossi secchi tritati
- Mescolare energicamente fino a ottenere un composto omogeneo
- Preparazione della Teglia (30 secondi)
- Predisporre la teglia da forno
- Rivestire con carta da forno o tappetino in silicone
- Preriscaldare il forno a 180°C (se si desidera cuocerli)
- Formatura (30 secondi)
- Utilizzare un cucchiaio per prelevare piccole porzioni di impasto
- Depositare delicatamente sulla teglia preparata
- Mantenere uno spazio di circa 2 cm tra un bocconcino e l’altro
Opzioni di Cottura
Versione al Forno
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C
- Tempo di cottura: 12-15 minuti
- Attendere che i bordi diventino leggermente dorati
Versione Cruda
- Servire direttamente dopo la preparazione
- Conservare in frigorifero
Informazioni Nutrizionali (per porzione)
- Calorie: Circa 120-150 kcal
- Proteine: 3-4 g
- Carboidrati: 25-30 g
- Fibre: 3-4 g
- Grassi: 1-2 g
Consigli e Varianti
Suggerimenti
- Usare banane molto mature per una naturale dolcezza
- Tritare finemente i mirtilli rossi per una distribuzione uniforme
- Variare la quantità di mirtilli secondo il gusto personale
Possibili Sostitizioni
- Mirtilli rossi: sostituibili con uvetta, gocce di cioccolato, o mandorle tritate
- Fiocchi d’avena: possibile utilizzare fiocchi d’avena integrali o gluten-free
Domande Frequenti
- Quanto tempo si conservano? Fino a 3-4 giorni in frigorifero in contenitore chiuso.
- Possono essere congelati? Sì, separare con carta da forno e congelare fino a 1 mese.
- Adatti a diete particolari? Vegetariani e vegani. Verificare l’assenza di glutine con fiocchi specifici.
- Come renderli più proteici? Aggiungere un cucchiaio di proteine in polvere o burro di mandorle.
Conclusione
Un veloce e nutriente spuntino che unisce semplicità e gusto, perfetto per un’energia immediata e salutare.
Buon appetito!