La Scienza del Nutrimento Consapevole
Nella moderna ricerca del benessere, questi biscotti rappresentano molto più di un semplice snack. Sono il risultato di un’accurata combinazione di ingredienti nutrienti, pensati per sostenere un percorso di dimagrimento intelligente e salutare.
Ingredienti (per 12-15 biscotti)
Base Proteica
- 100g di fiocchi d’avena integrali
- 50g di frutta secca mista (noci, mandorle)
- 50g di mirtilli rossi essiccati
- 10g di scaglie di cocco
- 1 banana matura
- 100g di yogurt naturale
- 8g di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di dolcificante (miele o sciroppo d’acero)
Istruzioni Dettagliate
- Preparazione Base In una ciotola capiente, schiacciare la banana fino a ottenere una cremosità uniforme.
- Miscelazione Ingredienti Secchi Tritare finemente frutta secca e mirtilli. Unire all’avena, cocco e lievito.
- Impasto Aggiungere yogurt e banana all’impasto secco. Mescolare fino a ottenere una consistenza compatta.
- Formatura Con un cucchiaio, formare piccoli mucchietti su carta da forno. Appiattire leggermente.
- Cottura Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 15-18 minuti fino a doratura leggera.
Informazioni Nutrizionali
- Calorie per biscotto: Circa 70 kcal
- Proteine: 3g
- Carboidrati: 8g
- Grassi: 4g
- Fibre: 2g
Tempi di Preparazione
- Preparazione: 10 minuti
- Cottura: 15-18 minuti
- Tempo totale: 30 minuti
Consigli Nutrizionali
- Ideali per spezzare la fame tra i pasti
- Ricchi di fibre e proteine
- Supportano il metabolismo
- Controllo naturale della glicemia
Variazioni e Sostituzioni
- Versione proteica con aggiunta di proteine in polvere
- Sostituzione mirtilli con altra frutta secca
- Opzione vegana con yogurt di soia
Domande Frequenti
1. Adatti a diete dimagranti? Perfetti per controllo calorico e saziante.
2. Conservazione? 5-7 giorni in contenitore ermetico.
3. Possono sostituire un pasto? Ottimo spuntino, non sostitutivo del pasto.
4. Adatti a intolleranze? Facilmente modificabili per diverse esigenze.
5. Frequenza di consumo? 1-2 biscotti al giorno come spuntino.
Strategia Dietetica
Questi biscotti s’inseriscono in una strategia nutrizionale basata su:
- Controllo porzioni
- Alta densità nutrizionale
- Basso indice glicemico
- Sostegno metabolico
Un alleato prezioso nel percorso verso il benessere, dove gusto e salute si incontrano!